Si tuviera que quedarse solo con uno de los dos pilares fundamentales para la salud -la alimentación o el ejercicio físico-, ¿cuál elegiría?, le preguntaron. La respuesta de Peinado fue clara, aunque llena de matices: actividad física.
"El cuerpo tolera mejor una dieta imperfecta con movimiento que una dieta perfecta sin esfuerzo físico. Sin movimiento, el cuerpo se apaga antes. Yo preferiría que la gente tuviese un cierto sobrepeso pero que fuesen físicamente muy activos, a que sean delgados pero sedentarios".
 Fuente: diariopanorama.com