Pampa del Infierno: marca registrada de crecimiento en el oeste del Chaco.

PAMPA DEL INFIERNO (Agencia). En el corazón del oeste chaqueño, donde el sol es una fragua y la tierra parecía condenada a la adversidad, hoy late el motor productivo de la provincia. Se ha producido un despegue imparable en los últimos 25 años, se consolidó como el polo empresarial del departamento Almirante Brown y aporta ya el 38% de toda la materia prima del Chaco.

El frigorífico caprino ovino hace punta en materia de exportación a países asiáticos.
Lo que antes era monte y silencio, hoy son más de 460.000 hectáreas en producción, una frontera agropecuaria que no para de expandirse, genética ganadera de punta y más de 35 empresas radicadas apuestan a lo agroganadero y unos 65 emprendedores registrados. Es la pampa húmeda chaqueña. Es el lugar donde el Chaco decidió apostar a futuro.

Pampa del Infierno, ubicado a 252 kilómetros de Resistencia, a la vera de la ruta nacional 16, es la cabecera del departamento Almirante Brown. Su centro urbano de calles amplias concentra mayoría de casas de arquitectura moderna y la belleza de todo tipo de árboles ( lapachos y palos borrachos) y plantas ornamentales.

El Progano

El Proyecto Ganadero del Norte (Progano) tiene ya mucha historia en el Chaco. Con altibajos, siempre supo avanzar en materia de genética y comercialización de caprinos. Pasaron varios organizadores y coordinadores, la mejora genética en los rodeos es visible y la exportación de carne caprina se hizo palpable. Y ahora, incluso se trabaja el cuero como subproducto.

NORTE mantuvo una entrevista con el veterinario Ariel Palacios, expomanager encargado de las compras, quien contó: "ingresé en enero de este año, me tocó poner en marcha la operatoria para poder abrir mercados de exportación así que ya se han hecho embarques a países árabes y a clientes chinos y respecto a la exportación de cueros se avizora un comienzo con un desarrollo satisfactorio".

Ritmo de faena y abastecimiento

"Tenemos un ritmo de faena de dos o tres contenedores mensuales, unas 1.300 cabezas en cortes y cajas, con una faena semanal de 1000 cabezas. Contamos con un sistema de compras de la provincia, con canales de abastecimiento de productores directos de la zona, y proveedores de Salta, Santiago del Estero y Formosa", dijo.

Ariel Palacios, gerente de ventas de Ovechas S.A quien dirige el frigorifico, conto como trabaja el mercado en materia carnica.
"Es una planta que trabaja en ovinos y caprinos y ya tenemos comprometidos nueve contenedores caprinos. Omán fue el primer destino, vamos a ir a Kuwait, Arabia Saudita y Emiratos Árabes", agregó. "Nos ha acompañado un cliente chino, con un preembarque a China, más precisamente a la provincia de Qingdao", manifestó.

Capital humano y logístico

"Creo que es una empresa de proyección muy grande, podemos mirar a largo plazo. Lo que nos tocó vivir es mucho trabajo logístico y humano. Acá en planta somos 35 personas, entre operarios y administrativos. Al inicio, eran 13 empleados era el capital humano para arrancar, ahora con mejores condiciones operativas", finalizó.

Fuente: diarionorte.com